佛山中小学“花样”开展劳动课:田间地头皆是课堂

2022-09-22 08:31 来源:佛山日报

新学期伊始,顺德西山小学便组织开展“厨神争霸赛”,同学们变身“厨神”大秀厨艺。切菜、调味、下锅……一道道菜肴经过这些程序摆上餐桌。学生们在大呼“好难”的同时,也感受到了品尝劳动成果的乐趣。

今年9月新学期开学后,劳动课正式成为中小学的独立课程。实际上,在新课标落地前,佛山不少中小学校已陆续展开了劳动教育。今秋开学后,许多学校对已有的劳动课程进行优化升级,同学们的劳动课变得愈发丰富有趣。

高明沧中附小学生参加校外劳动实践活动。/学校供图

划分“责任田”学生定期种植打理

拔草、松土、打扫卫生……在佛山四中的劳动教育实践基地里,暑假期间长出来的杂草已被全部清除。“松好土马上就可以种蔬菜了。”郑同学雀跃地说。

去年2月,佛山四中利用校园内的一块空地开辟出劳动教育基地,让学生接受劳动教育、体验劳动生活。从土地开垦、播种、浇水到果实收获,每一块小菜地都由一个班级负责。

今年3月,部分蔬菜成熟后,学校举行了劳动教育成果分享活动,邀请家长代表与学生一同收获蔬菜,并加工制作成美味的包子,让学生品尝自己劳动获得的美食。“现在生活条件普遍改善,学生很少参与农事活动,而这样的劳动能够让他们更好地将书本知识与实践结合起来,让孩子们有更多的收获。”该校有关负责人说。

捡拾枯叶,砍伐柴木,田间耕作,锄草插苗,挑粪堆肥……从本月19日到23日,南海执信中学高二年级的学子迎来连续四天的“学农”主题课外实践活动,一节特别的课堂在学校菜园子基地开始了。从荷塘到菜地,从铲土到搬运,同学们分工合作。从生火到洗菜,从切菜装盘到挥舞勺铲,同学们亲力亲为。

学农活动是南海执信中学学子们最重要的必修课程之一。校方表示,该活动让学生在劳动中把所学的知识内化、技能化,在实践中体验劳动快乐,充分发挥劳动的育人功能。学校开展“菜园子项目”,专门开辟出一片地,让学生们自己播种、浇水、松土、除草和施肥。通过这些活动,学生们了解到农作物的生长过程,体会到每一餐来之不易,从而学会珍惜食物,养成节俭的习惯,让劳动成为一种常态的生活方式。

除草、翻地、施肥、打窝、栽种……占地不到半亩的“青青本草园”,是禅城区白燕小学学生的“种植舞台”。下午放学后,学生们都会到自己班级的“责任田”里忙碌。据介绍,学校已下发本学期的劳动教育计划,将在第8周或第9周以及期末,检查同学们在农耕基地的种植情况。同学们还要通过写日记和种植记录表,记录从开荒种植到作物收成的过程。到收成时,学生还要将自己的劳动成果带回家烹饪,再拍照分享自己的烹饪成果。

高明沧中附小在《义务教育劳动课程标准(2022年版)》出台前,已先行先试开展劳动实践课程,每周由老师组织学生一起到开辟的田地锄地除草,种番薯、玉米等农作物。“集体劳动更能激发学生的热情,教育效果也更好。”沧中附小校长程小茹表示,种植工作或许有些艰苦,但学生以班级为单位开展,往往都会很卖力,其间也会产生许多意想不到的乐趣。而且,农作物收成后,除了让学生带回家,学校也会安排饭堂进行烹饪,让师生共享劳动成果,顺便开展感恩教育。

专业人士进课堂让劳动课“专”起来

开学后的一个星期,三水小农街狮山实验学校劳动教育种植基地成为该校学生户外学习的新天地。

“这个是什么蔬菜种子?”“播种后多长时间才能收获?”9月16日,该校户外劳动植物课开设在种植基地内,学生零距离感受植物的生长状态。记者了解到,为了让学生崇尚劳动、尊重劳动,同时获得更专业的指导,狮山实验学校为种植基地的工人颁发了“狮山实验学校劳动教育种植实践体验课辅导员”聘书。

今年5月,白燕小学在三水白坭开辟出“躬行农场”校外实践基地。实践基地规划有稻田、食物森林、中草药、花卉菜园、可食湿地、活动教学六大区域,集劳动实践、自然教育和户外探索于一体,为学科融合学习提供硬件支持和素材支撑。据介绍,学校专门聘请康喜莱蔬菜专业合作社理事长吴朝江作为劳动课农业技术顾问进行种植指导,让劳动课堂更加专业。

9月21日,石湾三小携手佛山日报社课后服务项目团队,邀请佛山旺林园艺有限公司花卉专家黄秋婷进入校园,为全体班主任开展有关花卉种植养护的主题培训。干货满满的培训,进一步提升了该校教师的劳动专业素养。

在石门实验学校的劳动体验课上,广州市农科院吴有恒是一名“常客”,他常常在课堂上义务指导学生培育土壤,选种有机蔬菜。石门实验学校潘老师说,该校的劳动基地是去年开设的。由于夏季高温多雨,加上土壤并不肥沃,吴有恒建议先从养地入手,然后再去种植易种快收、能为下季种养提供种源的蔬菜品种,比如红苋菜、绿苋菜、木耳菜、地瓜叶等。这些科学建议为师生进行蔬菜种植提供了很大帮助。

“我们计划聘请吴有恒老师为劳动教育课程技术指导,和学校一同推进劳动教育课程专业化发展。”潘老师说。

整合劳动教育资源激发学生劳动热情

“虽然劳动课的开设有诸多利好,但目前仍处于起步阶段,劳动教育师资与场所不足、家长重视程度不够、劳动教育社会氛围不足等问题仍然存在。要激发学生的劳动热情和劳动积极性,更需要家庭的配合。”白燕小学校长何健敏表示,家长不仅要在家务劳动方面密切配合学校,也要亲自参与,手把手教授孩子农耕种植的技巧,发挥劳动引领作用。寒暑假和居家上网课期间,该校坚持布置家庭劳动作业,让家长成为孩子的劳动导师、劳动监督员和劳动成果验收员。

“有些家长担心孩子学业压力大,为了保证劳动作业质量,只能由家长代劳,容易让劳动作业变为走过场。”狮山实验学校校长许贤苏认为,劳动教育需要家校合作,劳动任务一定要让孩子自己动手操作完成,也要向家长传达正确的教育观念,不能用作业成果来攀比,应注重过程、诚实劳动。

作为一门独立课程,劳动课师资培养十分重要。石门实验学校相关负责人建议,要建立专业的劳动教育师资队伍,引导中小学校招收高素质劳动教育专职、兼职教师队伍,把劳动教育纳入教师培训内容,强化教师的劳动意识、劳动观念,提升实施劳动教育的自觉性,对承担劳动教育课程的教师进行专项培训,提高劳动教育专业化水平。

为更好培养劳动课师资,石门实验学校通过“请进来、走出去”的方式培养老师。学校邀请教研员和专家进学校为老师授课,老师们也会到劳动教育开展较好的学校交流学习,提高教师劳动教育水平,培养一批骨干教师。

石湾三小校长余健全表示,为更好地贯彻落实国家推行的劳动教育政策,学校将推行一系列与劳动教育有关的活动。学校率先组织开展一场花卉种植交流讲座,通过邀请花卉专家进行主题宣讲及互动交流,让教师更清晰直观地掌握花卉种植和养护知识,为日后强化校园劳动教育课程建设做好准备。

据了解,本学期起,佛山日报社课后服务研学项目将携手五区农业部门开展各类研学活动,并和中小学校合作,送教上门,让学校寸土寸金的“小农场”增添劳动的气息和情趣,让佛山中小学生在校内校外都得到最有趣、最专业、最深入、最富科技含量的劳动实践体验。


文/佛山日报记者苏宏堃

(编辑:欧肖钰)

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